Slankeoperasjon

"Ser jeg for tykk ut i denne," kunne kona spørre, og for mitt bare liv kunne jeg ikke si ja. Selv hadde jeg 112 kilo på kroppen, og en betydelig pondus etter hvert, med BMI på 33. Hun kunne naturligvis si til meg at joda, du ser tykk ut i den, fordi du er tykk. Jeg, i motsetning til...

Nesten ett år etter slankeoperasjonen på Ibsensykehusene, begynner smak på mat kanskje å komme tilbake. Det er fremdeles krøll med enkelte matvarer, som gjærbakst, rå grønnsaker, egg osv. Men noe går greit. Old school kjøkken, for eksempel.